La cucina calvellese è tradizionalmente una sapiente unione di prodotti semplici e genuini, fatta di materie prime di grande qualità e di ricette uniche, espressione di identità e tradizione di un territorio così affascinante.

Tanti i prodotti tipici della cucina calvellese. Un paniere di eccellenze che esalta antichi sapori tradizionali. Dal provolone alla salsiccia, dai tartufi alle castagne.